回転ずし/なごやか亭

道東のランチ
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外食に疎い私たちカリテムメンバー(2人😅)ですが
中標津や道東で美味しい食事屋さんはどこですか？と
聞かれることは多々あります

ただ、本音は私たちも知りたい😂うまいもの

なので、少しずつ道東の食事屋さんを
徘徊する機会を増やしています

まずは身近なところから。

仕事でよく行くのが釧路(くしろ)なのですが
お昼時に向かうことが多いので
ランチ問題にいつも頭を悩ませています

定番はお蕎麦屋さんやラーメン屋さんなのですが
この日は、回転寿司屋さんへ

釧路や根室、道東の回転寿司屋さんは
ネタが大きくシャリも大きい

お鮨屋さんの握りよりも
一回り大きいサイズです🍣

レーンを流れてくるお寿司を手に取るよりも
直接 職人さんへネタを注文するのが一般的と思います

私は かしわぬき が大好きなので
回転寿司屋さんではかしわぬきを注文するのですが
かしわぬきは釧路地方の名物のひとつです

道外にお住まいのみなさま
かしわぬき って知っていますか？☺️

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