道の駅知床・らうす

【知床食堂】
黒ハモ丼🥢
羅臼昆布羅〜メン🍜
しゃけをのTHE北海道だし🐟

　
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道東の食事屋さんを徘徊する日々

今日は羅臼町の《道の駅知床・らうす》の深層館へ
行ってきました🚗

道の駅には何度も来ていますが
食堂を利用するのは初めてです✨

なんと朝8時から営業開始🕗をしているという
漁師町ならではですね☺️

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ちなみにこちらの道の駅
トイレはもちろん24時間利用できます🚾

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ちょうどお昼時だったので
おなかはペコペコ
私は羅臼昆布羅〜めんをいただきましたが
とろろ昆布に刻み昆布、そして麺も緑色の昆布麺！

鮭節と昆布のお出汁で
あっさり、だけど塩味が強く
おにぎり🍙と一緒に食べたいお味でした🤤

そして道の駅では、お土産に
しゃけをのTHE北海道だしを買いました☺️

こちらは
合同会社しゃけをさんと @hassinkai 波心会さんが協力して商品化、未利用魚を使用したとっても美味しいお出汁です

このTHE北海道だし
我が社の社長も相当お気に入りになったようで
見つけた途端「これ！(買う)」と🤭

お出汁を使ったレシピの載ったリーフレットもありましたので
早速今夜はレシピを見ながら一品作る予定です🥢
楽しみ😊

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当店カリテムのレンタカーは
2025何度、2月から予約がじわりじわりと
入り始めております🚙🚗

1月〜3月北海道の冬のアクティビティのひとつ
ワカサギ釣りも楽しんでいただきたいので
アイスフィッシングギアレンタルも
おすすめしております🎣

ぜひぜひ、レンタカーをご利用くださいね💁‍♀️

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レンタカーのご予約は電話1本📞(9:00〜18:00)
またはカリテムホームページ、
カリテム公式LINEから、
ご都合のよい予約方法でご連絡ください
※夜間のご連絡は返信にお時間をいただく場合もございます

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